江鈴福特食品安全快速檢驗車可廣泛用于果蔬批發市場、農產品收購加工站、大型農貿市場、超市、出口食品收購加工點、出口果蔬生產基地、農場等場所的食品和農副產品安全監測。
江鈴福特食品安全快速檢驗車選用具有國家公告的特種專用型底盤作為運載基礎。為了確保操作安全性，食品質量安全檢測車分為兩大功能區，分別為：駕駛區和實驗區。
車輛還配置了其它基礎設施，如配電設施、給排水系統、消防設施、緊急救護設施、報警系統、廢液廢氣處理設施、通風系統、通信傳輸和信息網絡系統等。
該檢測車采用三套供電系統，在沒有外接電源的情況下，可以通過車載發電機（選配）和車載UPS供電。移動實驗室同時設置多級減震和液壓支腿（選配），以保證移動和實驗過程的狀態穩定。
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